沖縄県国頭郡に属する伊江村は、本部半島から北西9kmの場所に位置する周囲22.4kmの伊江島からなる村です。
伊江島は亜熱帯性気候に属し、沖縄特有の寒暖差が少なく四季の区別が明確でない、年中温暖な地域です。
沖縄の北部に位置するため、県内のほかの地域よりは若干年間平均気温は低い傾向にあります。
また年間を通して強い風が吹くので、暑さと湿度の割には夏は涼しく感じます。
温暖な気候を生かし、サトウキビや島ラッキョウ、伊江牛など農業・畜産・漁業ともに豊かな特産品が生産されています。