山形県北東部、村山地方に位置する尾花沢市は、尾花沢牛と尾花沢スイカの産地で知られています。
日本有数の豪雪地帯で、積雪は平野部でも2mを超えることも。
夏は尾花沢盆地特有の昼夜の寒暖差が大きい特徴を示し、尾沢花スイカや米、ソバなど、多くの農産物の栽培に適した気候と言えます。
尾花沢牛の肥育頭数は東北一を誇り、雪国で育つ尾沢花牛の肉は、霜降りで柔らかく甘みがあるのが特徴です。
冬の雪景色は、昔ながらの温泉街や、季節の風物詩にもなっている雪灯篭をより美しく引き立てます。